BLABEL The patriotic vegetable of WWI / Un légume patriotique en temps de guerre

Expression of the day:

Liberty cabbage

During World War I, the word "sauerkraut" was deemed unpatriotic due to its German origins. As a result, it was renamed "liberty cabbage".

Expression du jour :

« Liberty cabbage » (chou de la liberté)

Pendant la Première Guerre mondiale, les Britanniques et Américains refusèrent d'utiliser le mot « sauerkraut » (choucroute), le jugeant peu patriotique. On l'a donc renommé « liberty cabbage » ou « chou de la liberté ».